Comment cet entrepreneur de la distribution alimentaire a-t-il pivoté vers la distribution de cannabis?


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Démarrer une entreprise / cannabis

Les dispensaires peuvent être une expérience déroutante et intimidante pour les consommateurs. La startup Dutchie simplifie la tâche en commandant une pizza.

Comment cet entrepreneur de la distribution alimentaire a-t-il pivoté vers la distribution de cannabis?

Crédit image: Gracieuseté de Dutchie

4 min de lecture

Les opinions exprimées par les contributeurs de Green Entrepreneur sont les leurs.

Le cannabis venait juste d’être légalisé pour un usage récréatif en Oregon, alors moi-même et tous les autres habitants de ma ville avons fait la queue, parfois pendant une heure, devant les dispensaires achalandés. Lorsque je suis enfin arrivé au comptoir, je n’avais que quelques minutes pour lire le menu et encore moins de temps pour en discuter avec le conseiller et prendre une décision éclairée. Ce fut une expérience client terrible.

Je me suis dit: si je pouvais simplement aller en ligne, me renseigner sur les produits disponibles dans chaque dispensaire, déterminer celui qui me convenait le mieux, cliquer sur un bouton et le faire livrer directement à mon domicile?

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Le concept n’était pas complètement aléatoire. Dans ma vie antérieure, j’ai dirigé et vendu deux entreprises de commande de produits alimentaires en ligne. La première fois que j’ai aidé à entrer à l’université, je me suis rendu compte du temps perdu par les étudiants à regarder des piles de menus en papier et à appeler des restaurants pour les faire livrer. Après avoir obtenu mon diplôme, j’ai découvert qu’il n’existait aucune entreprise de livraison d’aliments en ligne au Canada. Mon partenaire et moi avons donc créé GrubCanada, l’avons étendu d’un océan à l’autre et vendu à Just Eat en 2012.

Maintenant, je vis à Bend, Oregon, où j’ai présenté mon idée à mon frère. Il déteste 99,9% de ce que je lui présente, mais il a déclaré: «Vous devez faire cela.» Il a donc rejoint le poste de mon CPO. Nous avons nommé la société Dutchie (argot pour «joint») et nous nous sommes mis au travail en appliquant les mêmes idées que nous utiliserions pour la commande de repas en ligne.

Nous avons vite appris que le commerce du cannabis était une bête différente. Il faudrait repenser de manière créative.

Au début, nous nous sommes contentés de ce que nous savions: nous avons construit un système qui ressemble beaucoup à un service de livraison de restaurant. Les clients peuvent faire leurs achats sur notre plateforme, puis un dispensaire reçoit la commande du client et est responsable de la livraison du produit. Mais dès notre lancement, nous avons rencontré un gros problème. Les dispensaires peuvent vendre jusqu’à 1 000 produits, avoir toujours de nouveaux produits et être en rupture de stock, ce qui signifie que leurs stocks changent constamment. C’est le contraire de la restauration, où les menus restent les mêmes. Quand était la dernière fois que vous avez commandé chez Domino et qu’on vous a dit qu’ils n’avaient plus de pizza au pepperoni?

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Nous avons rapidement reçu des appels de dispensaires frustrés qui recevaient des commandes de produits épuisés et de clients en colère qui avaient commandé quelque chose qui n’était pas disponible. C’était dévastateur – je pensais que nous devions peut-être fermer. Ensuite, nous avons trouvé une solution. Nous avons intégré notre logiciel aux principaux systèmes de point de vente. Ainsi, lorsqu’un dispensaire était ajouté ou vendu à un produit, Dutchie était mis à jour automatiquement.

Une crise résolue, mais bientôt il y en a eu d’autres. Dans mes anciennes entreprises, nous utilisions Google AdWords, Instagram et Facebook pour la commercialisation, ce que vous ne pouvez pas faire avec du cannabis. Nous devions faire passer le mot, mais comment? Une des choses que j’ai apprises dans le secteur de la commande de produits alimentaires est que lorsqu’un client utilise votre service, il est plus facile de le faire commander à nouveau que de demander à une nouvelle personne de passer une commande. Nous devions encourager les clients réguliers.

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C’est pourquoi nous avons fait preuve de créativité avec le service à la clientèle. Lorsque quelqu’un commande chez Dutchie pour la première fois, nous lui faisons une surprise une semaine plus tard avec un paquet de remerciements par la poste. À l’intérieur, vous trouverez une note manuscrite de remerciement, du swie Dutchie et une paire de pantoufles Dutchie personnalisées. Notre message est le suivant: détendez-vous et laissez le dispensaire venir à vous ou commandez-le pour le ramassage. Cette touche personnelle renforce la fidélité à la marque et crée le bouche à oreille.

Dutchie est maintenant présente dans plus de 250 magasins répartis dans neuf États. Si je pouvais partager un plat à emporter pour ceux qui envisagent de se lancer dans le commerce du cannabis, ce serait de rester dans votre couloir. Si vous devenez un maître dans quelque chose, quelle que soit votre activité, tenez-vous-en à cette expertise. Pour moi, c’était la commande en ligne. Je suis toujours en commande en ligne aujourd’hui. Je me suis concentré sur le cannabis parce que je voyais une opportunité, mais au cœur de ce que nous faisons – notre opération, notre logistique, notre logiciel, notre équipe -, c’est la même chose que de vous aider à commander une pizza au pepperoni.

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