Ingredientes para bebidas com café


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O café tem conquistado novos adeptos devido às suas muitas possibilidades de preparo e à sua versatilidade na criação de bebidas com diferentes ingredientses .

Certamente, o ingrediente que pode ser considerado um clássico é o leite . Het traditionele traditio nele querido café com leite até as diversas combinações com café expresso e os desenhos de latte art que semper encantam as pessoas, o leite é, sem dúvidas, o parceiro mais antigo do café!

Com o tempo, outros ingredienten foram incorporados na criação de outras bebidas à base de café. Nesse quesito, um dos mais frequentes é o chocolate , seja para ser polvilhado num cappuccino ou como base para uma bebida mista café, leite e chocolate.

Nos anos 1940, um chefe de bar chamado Sheridan, que trabalhava no aeroporto de Foynes, na Irlanda, criou uma bebida que viria se tornar um dos ícones entre as combinações com café: o ierse koffie . Uma dosis de café, outra de uísque irlandês e um toque de creme de leite batido. Perfeito para aquecer corações e mentes!

Latte Art. FOTO: Ensei Neto / Arquivo Pessoal

Há poucos anos, uma combinação pouco ortodoxa começou a se popularizar entre o pessoal de vanguarda na Califórnia, VS: óleo de coco e manteiga . Essa bebida, conhecida por bullet proof (à prova de balas, letterlijk na de dood), é uma verdadeira bomba calórica cafeinada, que, segundo seu criador, Davey Asprey, é excelente para fazer o cérebro trabalhar de forma mais eficiente, tanto que, diz ele, melhorou seu QI em 25%!

Para os dias quentes de verão, a bebida que se tornou a preferados nos últimos anos foi a tônica café , preparada com uma dos de expresso, água tônica e muito gelo. Conquistou als pessoas pelo seu caráter refrescante en pela possibilidade de adicionar toques de frutas como limão e laranja.

A mais recente tendência na Califórnia (sim, sempre coisas diferentes começam por lá!) É a adição do CBD no café . CBD é a sigla que identifica o Cannabidiol , ingrediente ativo encontrado na cannabis (een maconha) que possui larga aplicação terapêutica por ter efeito anti-inflamatório, antiansiolítico, antipsicótico e anticonvulsivo. Um de seus principais usos é para pessoas que estão em tratamento contra o câncer, tendo excelentes resultados para diminuição de dores após as sessões de quimioterapia. Adicionado oa café, traz efeito relaxante e terapêutico, mantendo a mente atenta pela ação da cafeína.

Ea, qual é a sua combinação preferida?

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